时光流转，后勤一线保障人员住校封闭管理已经三周，在这春末夏初之际，迎来了“五一”国际劳动节。在学校防疫保障平稳运转的背后，有这样一群坚守岗位、默默奉献的身影，他们是食堂管理员、是厨师、是保洁员，他们为“战疫”提供安全的饮食保障，他们为师生筑牢舌尖上的疫情防线。

为进一步提升疫情防控能力，应对突发情况，根据《疫情防控应急供餐预案》的要求，开展应急生产模拟演练。各餐饮公司提前细化方案，从采购、验收、清洗、切配、烹饪、打包、运输、消毒等环节，落实人员，落实场地，落实用品，确保忙而不乱，从日常的大伙风味生产有序转到盒饭生产。

因校园封闭管理，校内就餐人数增加，在食堂人员紧缺的情况下，餐饮公司落实防疫措施，充分调动在岗人力，坚决完成好供餐任务，保障食品安全，所有人员严格执行各项防疫要求和工作安排，全力保障战“疫”中的校园稳定和饮食安全！

食堂员工拧成一股绳，心往一处想，劲往一处使，以校为“家”，有的住在办公室、有的住在体育馆打地铺，全力奋战在一线；有员工孩子今年参加中考（孩子寄住在同学家），心里想着孩子，只能悄悄擦干眼泪，展现给学生的却是一个灿烂的笑容……

这是一个特殊的“五一”，致敬每一个在平凡的岗位上默默坚守岗位、为打赢疫情防控阻击战提供坚强后勤服务保障的人员。