为进一步提高食品安全的管理水平，从源头加强食品安全风险防控能力，保障广大师生舌尖上的安全，我校筹建了食品安全快速检测实验室，并正式投入使用。快速检测实验室配有专职检验员，并引入多功能检测一体机、全自动农药残留检测仪等先进仪器。

1月9日，基建后勤处邀请了食品快检的专家来我校开展食品安全快检培训，各餐饮公司经理和取样员参加了培训。专家围绕食品安全快检的相关法律、法规和快检工作方案进行授课，对快检食品取样、制样、检测以及需要注意的事项等进行详细讲解，同时对食品安全知识进行了宣传。

通过此次培训，各餐饮公司经理对食品安全知识有了更为全面的了解，进一步加强了食品安全意识和责任意识，大家纷纷表示一定会把这种意识贯穿到日常工作中，为我校食品安全工作提供有力的保障。