11月16日上午，以“传济世兴药薪火，启九秩逐梦新程”为主题庆祝中国药科大学89周年华诞暨校园美食节活动在江宁校区第二食堂东侧大草坪隆重开幕。校党委书记戴建君、校长郝海平出席活动，1978级校友、江苏恒瑞医药股份有限公司董事长孙飘扬等校友代表返回母校参加活动，与万余名师生共享“舌尖上的药大”。

预热阶段，校基建后勤处通过微信公众号随机抽取15名“校庆锦鲤”，每人赠送200元畅吃券，吸引师生、校友踊跃参与，为校庆美食节提前“加热”。

开幕式上，一款长8.9米，宽0.6米的定制巨型生日蛋糕惊艳亮相，以食用糯米纸喷绘校庆主题与“精业济群”校训，四周以水果花卉奶油装饰，寓意学校1936年肇基至今弦歌不辍。11时16分，戴建君书记、郝海平校长、孙飘扬校友一同切下校庆蛋糕，祝福学校89岁生日快乐。随后，工作人员为师生们分发蛋糕，共同品味这份节日的喜悦与甜蜜。

活动现场共设32个美食摊位，汇聚南北风味、异国特色、非遗小吃等：蒙古大肉串、台湾蚵仔煎等摊位前排起长龙；韩国芝士炒年糕、半价哈根达斯、俄罗斯大肉串（升级款“一米网红大肉串”）等让师生足不出校体验异域风情；非遗谷里鱼圆、金陵梅花发糕等受到师生广泛喜爱；“奶皮子糖葫芦”、芝士火鸡面蛋饼更是创新大家的味蕾体验，现场气氛热烈，欢声不断。此次活动特邀南京航空航天大学出摊“特色小龙虾”；特设“学生制作区”，72组同学活动前踊跃报名，最终推选出内蒙古咸奶茶、宁夏辣糊糊、拔丝水果三种特色美味，由学生现场制作并供师生免费品尝，将家乡味道带到校园。

为确保师生“吃得放心”，本次美食节严格执行食品安全管理，前期对摊位资质与原料进行严格筛查，同时现场安排校园快检劳动教育基地的同学们进行全覆盖抽样，共完成269批次检测，结果均为合格。现场“边吃边检”环节将监管转化为生动科普，既增强了师生信任，也为学生提供了宝贵的专业实践机会。

本次89周年校庆美食节不仅以美食为媒介丰富校园文化，更通过多元互动与专业保障，体现了学校“以师生为本”的办学理念与“精业济群”的校训精神。它既是一场舌尖的盛宴，也是一堂生动的文化实践与安全教育课，为大家留下深刻的“药大记忆”，凝聚了全体药大人携手奋进、共谱新篇的美好愿景。