12月19日，中国药科大学“食品快检劳动教育基地”2025年度培训圆满落幕。经过三个月的系统学习与实践操作，参与基地实践的20名同学全部通过考核，成功获得培训合格证书。

“食品快检劳动教育基地”由学校基建后勤处与工学院共同建设，是一个注重创新与实践的特色育人平台。基地聚焦食品营养与健康专业发展，致力于推动理论教学与实践应用深度融合，引导学生运用专业知识参与校园食堂食品安全快速检测等工作，真正实现“学中用、用中学”。

基地围绕食品安全核心能力培养，制定了科学完整的培训方案，并自主编写配套实践教材。培训内容既涵盖《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等法律法规及监管政策，也紧密结合当前食品安全检测的实际需求，开展农药残留、兽药残留、非法添加剂、真菌毒素及微生物等项目的快速检测方法与仪器操作技能训练。

在快检室以外还通过食堂后厨的现场学习、参与校庆美食节的食材安全保障等实践环节，同学们不仅深入理解了食品安全快检在风险防控中的关键作用，也在动手操作中提升了专业素养，增强了社会责任意识。大家一致表示，将把所学所获融入今后的学习与工作中，努力为守护人民群众“舌尖上的安全”贡献青春力量。

未来，学校将继续完善基地建设，进一步拓展实践教学资源，打造更具特色、更有影响力的劳动教育与专业实践体系，为培养更多食品健康与安全领域的高素质人才不懈努力。

（供稿科室：综合管理科）